SimplyShark Diamant Schleifplatte Messerschärfer |
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diamantbeschichteter Schleifstein aus Metall in zwei Körnungen zum einfachen Messerschleifen.
Extrem hoher Härtegrad durch Kunstdiamantbeschichtung, Oberflächenhärte liegt zwischen 70-72 HRC. Eine Seite mit Körnung 1000, andere Seite mit Körnung 4000.
Anwendung empfohlen mit Wasser, Emulsion oder Öl. Dadurch längere Standzeit.
Lieferung mit massivem Halter mit Gummipufferung für festen Stand.
Maße:
Schleifplatte 20,3 * 7 * 0,8 cm. Gewicht ca. 1,5 kg. Gummifuß verstellbar von 13,5 cm bis 23,5 cm.
Pflegehinweis: heiss abspülen und nach gründlicher Trocknung leicht einölen.
Bestellnummer 106100 , Auslaufartikel
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Wissenswertes zu KAI
KAI als Messerproduzent ist mittlerweile eine Institution für viele Profi- und Hobbyköche.
Der Grund ist ganz einfach: Das Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Kochmesser mit Damaststahl-Klingen ist hervorragend. Die Verarbeitung und die Materialien entsprechen höchsten Standards.
Die Shun-Serie von Kai ist ausgesprochen umfangreich mit weit über 20 verschiedenen Klingentypen, sodaß man eine breite Auswahl hat und für jeden Zweck das passende Messer findet.
Die maßgeblich von Tim Mälzer mitgestaltete Edition ist ein von der Praxis beeinflusstes Design, das schon viele Köche zu schätzen wissen.
was darf in die Spülmaschine ?
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Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: KAI EUROPE GmbH, Kottendorfer Straße 5, 42697 Solingen
Kontakt: info@kai-europe.com