aus hochwertigem VG10 in 32 Lagen Damast-Stahl.
Härtegrad 60 HRC.
Griff aus Pakkaholz.
Klingenform Santoku.
Material Stahl VG 10.
Maße:
Klingenlänge 13 cm.
Bestellnummer K-15
Kein Sicherheitshinweis zu diesem Produkt
gegründet 1916 ist Sumikama hier in Europa vor allem durch die Kasumi-Messer bekannt geworden. Diese Serie war weltweit die erste in Damaszener Qualität. Die fast 800-jährige Tradition japanischer Schwertschmiedekunst in dem dafür berühmten Ort Seki wird dort heute weitergeführt. Nach wie vor ist sehr viel Handarbeit für diese hohe Qualität erforderlich.
was darf in die Spülmaschine ?
Sumikama Cutlery MFG auf Youtube
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Haiku International, 1 rue Rohan, 67790 Steinburg, France
Kontakt: best@knife.info