Bratpfanne aus Gussaluminium für alle Herdarten, auch Induktion, durch abnehmbaren Griff backofenfest.
Bratpfanne aus gegossenem Aluminium, für alle Herdarten, auch Induktion. Griff abnehmbar bei Benutzung im Backofen.
Relativ leicht - 2,9 kg trotz 8 mm-starkem Pfannenboden, hergestellt in Aluminium-Kokillen-Guss-Technik. Somit hoch effektive Hitzeleitung und -verteilung. Dauerhaft beständige Antihaftversiegelung aus Hightech-Titanium, verträgt auch mal das Schneiden in der Pfanne.
Pfannen dieser Qualität amortisieren sich über die Stromersparnis.

Maße:
Ø 32 cm, Ø innen unten 27 cm, Ø Boden 23,5 cm (Herdplatte), Höhe 5 cm, Gesamtlänge 54 cm.

Die Pfanne ist nach kurzer Zeit schon heiß, die Energiezufuhr kann gleich reduziert werden.

was ist das Besondere an Woll-Pfannen ?

Bratpfannen von Woll werden aus Aluminium gegossen. Dieser Produktionsprozess ist aufwändig, zumal alle Pfannen induktionsgeeignet sind. Durch die hohe Materialstärke wird die Hitze lange gespeichert. Die Herstellung erfolgt nach wie vor im Saarland.

bei der neuen Eco Logic QXR Beschichtung wird auf PFAS verzichtet. Trotzdem ist die Beschichtung sehr robust.

Woll hat diese neue Beschichtung entwickelt, um die möglicherweise schädlichen forever-chemicals wie PTFE, PFAS oder PFOA nicht mehr verwenden zu müssen. Die QXR-Beschichtung ist auf Quarziten aufgebaut, enthält Diamantkristalle und hat zudem eine sehr raue Oberfläche. Dies zusammen hat zwei entscheidende Vorteile: zum einen einen ausgezeichneten Antihafteffekt bei höchster Robustheit, zum anderen eine sehr gute Entwicklung von Röstaromen für einen hervorragenden Geschmack. Dies schont Ihre Gesundheit nachhaltig und bietet zugleich eine wesentliche längere Haltbarkeit der Bratoberfläche der Bratpfanne.